Witaj w Cukierni Sowa

Dołączyłeś do zespołu, który każdego dnia tworzy coś wyjątkowego — wyroby cukiernicze, które trafiają na stoły rodzin, do kawiarni i na wyjątkowe uroczystości. Produkcja cukiernicza to serce naszego zakładu i jesteś teraz jego częścią.

Twoja rola w zespole

Jako pracownik produkcji cukierniczej odpowiadasz za jakość i bezpieczeństwo wyrobów, które opuszczają Twoje stanowisko. To duża odpowiedzialność — i duże rzemiosło. W Cukierni Sowa szanujemy każdy etap produkcji: od ważenia składników po ostatnie zdobienie tortu.

Pierwsze dni — czego możesz się spodziewać

• Dzień 1: BHP, regulaminy, zwiedzanie zakładu, poznanie mistrza zmiany i zespołu.
• Dni 2–5: szkolenie stanowiskowe przy boku doświadczonego pracownika. Nie działasz samodzielnie zanim brygadzista nie potwierdzi gotowości.
• Tydzień 2: samodzielna praca na wyznaczonym stanowisku, z dostępem do wsparcia mistrza.

Nasze standardy

• HACCP jest obowiązkowy: każda karta temperatur uzupełniana na bieżąco. Żadnych wpisów "z pamięci".
• Higiena osobista: czepek, fartuch, czyste ręce — przed każdą czynnością.
• Komunikacja: jeśli coś wygląda nie tak — mówisz. Nigdy nie zwalniasz wątpliwego produktu bez zgody mistrza.

Do kogo się zwrócić?

Twój pierwszy kontakt w każdej sprawie to mistrz zmiany. Pytania o grafik, odzież roboczą i urlopy — do bezpośredniego przełożonego. Pytania o BHP i szkolenia — do brygadzisty lub kierownika produkcji. Nie wahaj się pytać — wolę, żebyś zapytał dwa razy, niż żebyś coś przegapił.